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食欲の秋に栗ご飯はいかがですか?

スタッフ ブログ

栗ご飯

みなさんこんにちは!
秋風を心地よく感じる季節となりましたね*

秋になれば
・食欲の秋 ・スポーツの秋 ・読書の秋
この言葉を自然と思い出します、、♩

食べることが大好きな私は、秋が旬の栗ご飯を毎年必ず食べています!
栗は栄養価がかなり高く、ほとんどの栄養成分がバランスよく含まれています。

◎ビタミンB1、ビタミンB2
→疲労回復効果、髪や皮膚を作り成長促進
◎ビタミンC
→抗酸化作用、動脈硬化や心疾患を予防
 鉄分の吸収を促す、シミやシワの予防
 アンチエイジング、美肌効果
◎カリウム
→血圧の調整、利尿作用
 むくみの原因となるナトリウムを体外に排出
 慢性腎炎を抑える、高血圧予防
◎亜鉛
→皮膚や粘膜を健康に保つ、生殖機能の改善
 抜け毛予防
◎食物繊維
→腸の働きを活発化、便秘解消
 糖尿病や生活習慣病への効果
◎葉酸
→貧血予防
 細胞の産生や再生、発育を促す
 胎児の発育

こんなにもたくさんの効果があるんですね!
まさに今が旬の栗を美味しくいただき
身体を栄養いっぱいに満たしてあげましょう!

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